03 jun De lente is begonnen
Zilte lamsoren zeekraal asperges zalm eitjes gerookte zalm dressing van 100% chardonnay. ...
25 mei Coquilles
gerechtje met coquilles appel rodepepper en thais dressing ...
21 apr Amuze voor bij de borrel
Vegan : rijstenvel ingerold met blad van Boksoy Thaise basilicum koriander Japanse groene radijs gele wortel paprika ,dip van geroosterde sesam ...
13 apr Geroosterde Groenten
verschillende gegrilde groenten uit de oven Sjarlot Pompoen Oesterzwam Littelgam Asperges ...
17 dec Roos Carpaccio
FoodConcept gemaakt voor Roos Carpaccio deze gaat de retail in en is nu te koop bij sommige jumbo's rond Gouda ik heb daar voor de recepten geschreven er zullen er meer volgen kijk bij www.rooscarpaccio.nl ...
28 apr Helden van corona
Ik voel me zeker geen held maar dit is een project van fotograaf :Ann Sophie Falter van www.buildyourimage.nl ik ben zelf al een paar weken bezig om voor een goed doel HEROAGAINSTCORONA te koken , dit project viel op bij Ann en vroeg of ze...
29 nov Black Friday
Bonenburger met zwart sesambrood en piccalilly (foto is van Paul de Graaff) ...
30 sep Thuiscatering walking diner
catering verzorgd voor 25 dames uit Rotterdam gerechtje gemaakt van een Flan van coquilles met rouwe coquilles en wasabi kaviaar ...
15 mei Wilde Zeebaars in een natte Krant.
zeebaars in een kletsnatte krant op de Green Egg garen voor ongeveer 40 min zeebaars was bij mij 1,4 kilo ...