27 sep laatste workshop 2016 buiten …..
workshop gegeven voor las palmas van schaal en schelpdieren ....
27 sep Inhuur chef voor 2000 gasten, en Waylon op het podium.
als chef ingehuurd door Fier&Fair om voor 2000 gasten de Food te verzorgen . in de Endemol Studio's Amsterdam ....
22 sep Herrie op de Bosbaan RTL 4
uitzending is geweest op 21 sept 2016 herrie op de bosbaan nieuw menu koken bij las palmas ....
22 sep 3 Dolle Dwaze Dagen bij Ahoy Gastvrij Beurs Rotterdam met The Tent
Ruim 750 gasten verwend met team van Herman den Blijker in The Tent...
12 sep KNRM Katwijk: Kalfsbil aan het spit /BBQ Green Egg .
BBQ verzorgd voor KNRM op hun honk ...
12 sep Catering op locatie Golfclub The International Amsterdam
met golf buggy's iedereen vezorgt van kreeft/oesters/cocktails . en lekker Happen uit The Tent ....
21 jul The Tent op Locatie voor Mercedes Benz Dordrecht ..museum
life cooking verzorgt met The Tent samen met nick en MR.Oshima, hij was de beroemde chef van Okura Hotel te Amsetrdam die de japanse keuken heeft geïntroduceerd in Nederland . gerechtjes op de foto zijn van nick en mijzelf ....
21 jul Chef vervangen zo dat hij op vakantie kan en de keuken door draait …
Bij Golfpark Groendael in wassenaar doe ik dit al jaren, met de vakantie van de chef neem ik even het stokje over info: dit kan ook voor jou zaak ...
21 jul Master class BBQ Las Palmas juli 2016
Het was een Gers BBQ dagje met de Green EGG / Weber /lijn gevangen zeebaars/ handgedoken Coquilles /schotse zalm /Bavet/ Sucade/ Ribfingers en Bio Kip 63,3 grade ...
06 jul Grill Masters BBQ met team Las Palmas op locatie in Rotterdam
verse hand gedoken coquilles nog nooit zulke mooie en volle coquilles gezien ...